Cuisine classique et gâteau : toutes nos recettes

Name: De l'entrée au dessert, faites le plein de recettes de cuisine classique
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine classique

Le pot-au-feu est un plat bien connu de la cuisine classique française.

La cuisine classique, c'est l'ensemble des recettes incontournables d'un pays, celles qui traversent le temps, les générations, qui sont transmises dans les écoles et dans les familles. Parfois on aime revisiter la cuisine classique et ses recettes de base pour surprendre les papilles et toujours apprendre.

Quand on parle de cuisine classique française, on pense au boeuf bourguignon, au pot-au-feu, à la blanquette, à la ratatouille, au gratin dauphinois, au coq-au-vin mais aussi à la tarte aux pommes, à la crème brûlée, à l'Île flottante ou encore à la crêpe Suzette.

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Chaud-froid

Madeleine

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Un petit Quizz ?

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A la rentrée on passe l'éponge

Bonne fête mamie !

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Toutes les recettes de cuisine classique et gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine classique et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Minis éclairs au chocolat

MesGougèresAuxEpinards

Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même. Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au chocolat. Un vrai régal !

Opéra classique

Keskonmangemaman?

Un grand classique de la pâtisserie française longtemps dans ma to do list pensant que ce serait surement très bon mais sans doute aussi un peu trop compliqué pour mes talents de pâtissière de m'attaquer à l'Opéra ...

Carrés moelleux au chocolat

AdelePomme

La recette du moelleux au chocolat qui fond en bouche ! Léger,fin mais gourmand, il sera délicieux accompagné d'une petite crème anglaise, maison bien sûr !

Moelleux chocolat blanc et crème de marrons – coeur coulant

AdelePomme

Attention, voici la tuerie de l'année ! Essayez la recette, vous verrez, je ne vous mens pas ! Régalez-vous avec ce moelleux chocolat blanc et crème de marrons et son succulent coeur coulant également à la crème de marrons ! :)

Gâteau au yaourt à l'ananas

Cooking & Cakes

Après ma version nature et ma version aux pommes, je vous propose d’utiliser l’ananas pour donner du goût à votre gâteau au yaourt.

Mon gâteau au yaourt aux pommes

Cooking & Cakes

Parce qu'il est simple et efficace, on adore aussi le manger avec des fruits notre gâteau au yaourt !

Cake aux pommes et à la cannelle

La p'tite cuisine de Pauline

Avez-vous envie de préparer une recette de cake aux pommes et à la cannelle ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine classique et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Quatre-quarts classique de mamie

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le quatre-quarts est un gâteau breton. Il s’appelle ainsi car il est composé de seulement 4 ingrédients (farine, sucre, œufs, beurre) qui sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart.

Simple gâteau au yaourt

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le gâteau au yaourt est simple et rapide à faire et est l’un des grands classiques des desserts de notre enfance. Il est savoureux, moelleux et plaît aux petits comme aux grands.

Napolitain maison

Comme Une Envie de Douceur

Le Napolitain sans huile de palme, ni produits chimiques!

Baba au rhum

la Fourmi Elé

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de gâteau unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.